香菇鸡块 鸡肉这样吃 配米饭 超好吃 简单又方便

2021-03-19


超好吃的鸡肉做法,连汤汁都不想浪费的那种

作为一个爱吃肉肉的吃货,怎么可以放过香菇鸡块呢?下面跟大家分享一下香菇鸡块的做法


配料:鸡块,香菇,胡椒粉,盐,料酒,生抽、老抽、蚝油、姜、蒜、花椒、洋葱、香菇、啤酒

第一步,将鸡块中加入半勺胡椒粉、半勺盐、一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺老干妈,然后抓匀腌制;(建议提前准备,腌制10-15分钟)

第二步,锅中加入适量的油,再将姜、蒜、花椒入锅炒香;

第三步,放入洋葱、香菇,再将腌制好的鸡块放入锅中;

第四步,倒入半瓶啤酒,炖20分钟,看到汤汁浓郁就可以起锅啦~~

哇哦~~香喷喷的,要流口水了~~

配上一大碗米饭肉质香嫩可口,而且汤汁还可以拌饭,这样浓郁的汤汁最适合拌饭了,作为一个吃货,怎么可以放过呢~~

(喜欢烂一些的小伙伴可以适量多炖一段时间,注意不要炖干锅了哦~)



作者:新媒官
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来源:知乎
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