2020-12-31
就是蒸娃娃菜的日常改良版,娃娃菜不便宜,而且本身他也就是白菜嘛。一小扎粉丝泡软,五六瓣蒜切沫,锅里热油,把蒜沫放进去。
然后在之前放蒜末的碗里倒小半碗水,生抽(这个我觉得厨邦的最好),糖(可以多放点),少许盐味精,放点海米,再加点香油,等蒜油爆香后倒入碗里,拌匀。粉丝铺盘子里,最好切成小段,要不然吃起来麻烦,然后浇上面的汁。把白菜(帮不要太多了)切成2厘米左右小段,铺粉丝上,上火蒸十分钟,搞定!
时蔬杂炒
豆角肉末
鸡蛋炒香芹杂蔬
杏鲍菇炒五花肉
虾仁炒西兰花
鸡蛋炒杂蔬
蓑衣黄瓜
凉拌土豆丝
炝拌芦笋
爽口杏鲍菇