2020-12-26
鲫鱼清理好(买鱼的时候叫卖鱼的杀好,自己拿回来洗一下就OK),鱼身上划几刀,摸上盐巴。一个小碗,里面放一点味精,酱油,胡椒粉,搅拌均匀淋在鱼身上。切一块姜,拍一根葱白,放在鱼身上。锅里放水,把鱼放在锅里蒸,十分钟就好,出锅时倒点芝麻油,动筷子开吃。
凉拌茄子
肉馅蒸蛋
鱼香鸡丁
丸子汤
酸辣洋白菜
蟹黄豆腐
麻婆豆腐
炒肝尖
黑白菜
木须肉