香蒸鸡腿

2021-08-18


香蒸鸡腿做法:

1,把鸡腿剁成小块,加入葱,姜料酒,生抽,再加入蚝油,最后再加入1勺玉米淀粉抓匀,锁住水分,大约腌制10分钟以上。

2,把腌制好的鸡腿均匀的摆入盘中,把葱段和姜片放到鸡腿上面。

3,蒸箱100度,蒸制大约25分钟,熟透后拿出。

4,把鸡腿上面加上蒜末,小葱末,胡萝卜末,泼上少许热油即成。