2021-08-18
香蒸鸡腿做法:
1,把鸡腿剁成小块,加入葱,姜料酒,生抽,再加入蚝油,最后再加入1勺玉米淀粉抓匀,锁住水分,大约腌制10分钟以上。
2,把腌制好的鸡腿均匀的摆入盘中,把葱段和姜片放到鸡腿上面。
3,蒸箱100度,蒸制大约25分钟,熟透后拿出。
4,把鸡腿上面加上蒜末,小葱末,胡萝卜末,泼上少许热油即成。
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