步骤step 1

· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
普通面粉100克 / 燕麦片50克
牛奶130克 / 苹果1个 / 鸡蛋1个
辅料：油 / 柠檬

步骤step 2

苹果擦成薄片，放入挤入柠檬汁的清水中

步骤step 3

擦完的剩余苹果去皮切成小丁，加入到普通面粉中。这里的苹果丁我剩了约80克。

步骤step 4

放好备用。

步骤step 5

在面粉中继续加入燕麦片、牛奶，打入1个鸡蛋

步骤step 6

将所有食材搅拌成浓稠的糊状。

步骤step 7

静置10分钟，让燕麦充分吸收牛奶蛋液的水分，变得软糯。

步骤step 8

静置等待的过程中，捞出苹果片，用厨房纸吸干表面的水分。

步骤step 9

锅中刷油，先舀入适量面糊摊成小饼状。

步骤step 10

在小饼上，先放入一片最大的苹果片。

步骤step 11

然后用筷子点一点面糊，放一片苹果派，再点一点面糊

步骤step 12

放一片苹果派，以此类推。

步骤step 13

然后开小火，煎至底部定型，变成微黄色后翻面。

步骤step 14

继续煎至两面微黄，熟透取出就可以了。

步骤step 15

这个季节的苹果真的非常便宜，燕麦又是很健康的粗粮食材。换个方式组合一下，健康又好吃， 你可一定要试试了！

来源：http://www.meishij.net/zuofa/pingguoyanmaibingbaobaofushishipu.html